Willkommen in Deinem Raum für ganzheitliche Heilimpulse, Wildkräuterwissen und hormonelle Harmonie.

Tauche ein in die Welt der fermentierten Getränke.
...fermentiert & wild in flüssiger Form
...für Körper, Darm & Nervensystem

In diesem Workshop dreht sich alles um fermentierte, pflanzenbasierte Heilgetränke...

• Wild- & Gartenkräuterwissen
• Darmgesundheit, Immunsystem & Balance
• probiotische Getränke (Wild Soda, Wasserkefir & Kombucha)
• eigene Wild Soda Kreation
• Ginger Bug
• Tasting & Inspiration
• kleines Skript

Was Dich erwartet:

• Ginger Bug ansetzen...dein fermentierter Starter für natürlich, wilde Getränke
• Wilde Soda kreieren aus saisonalen Früchten, Kräutern & Gewürzen
• Wasserkefir, Kombucha & Wilde Soda Tasting mit 2. Fermentation...für Vielfalt im Darm & auf der Zunge
• Wissensimpulse zu Darm, Psyche & Nervensystem
• Kleines Handout & Tipps für zu Hause
• Austausch-Gruppe im Anschluss

Ein Workshop für ernährungsbewusste Menschen, die präventiv denken und spüren, dass Gesundheit mit der Weisheit der Natur beginnt.

Ich freue mich auf Dich!
Ganz viel Liebe zu Dir,

Kerstin

ROOTED BEGINNINGS

Gemüsefermente, Kimchi & lebendige Küche für Darm, Energie & Genuss

Fermentation ist eine der ältesten und zugleich lebendigsten Formen der Lebensmittelverarbeitung.
Sie nährt unseren Darm, stärkt unser Immunsystem und bringt Tiefe, Geschmack und Vitalität in unsere Küche.

In diesem Workshop erhälst Du einen praxisnahen Einstieg in die Welt der Lacto-Fermentation.
Neben dem praktischen Teil vermittle ich Dir fundiertes Wissen über die Wirkung fermentierter Lebensmittel auf Verdauung, Nervensystem und Energiehaushalt...sowie Wild- und Gartenkräuter...diese dürfen dann zusammen mit knackigem Gemüse in dein Glas hüpfen:)

Was dich erwartet:

• Grundlagen der Fermentation (incl. Handout)
• Herstellung eines Frühlingsferment aus Bio/Demeter Zutaten  (1kg Glas) zum Mitnehmen
• Wirkung fermentierter Lebensmittel auf Körper und Wohlbefinden
• Tasting und Inspiration
• Fragen, gemeinsame Zeit und Austausch-Gruppe

Du nimmst nicht nur dein selbst hergestelltes Gemüse-Kräuter Ferment mit nach Hause, sondern auch das Vertrauen, Fermentation künftig eigenständig und mit Freude in deinen Alltag zu integrieren.

Dieser Workshop richtet sich an alle, die lebendige Ernährung lieben oder neu entdecken möchten.

Ich freue mich auf dich!
Kerstin

HERBAL MOMENTS 2026
Kleine Kräuterabenteuer durch das Jahr
02 | SPRING DETOX 

Jeden Monat warten 2 Termine (1x Afterwork / 1x Weekend) auf Dich und hiermit auch eine  neue Welt der saisonalen Wildkräuter.
Tauche ein in die lebendige Vielfalt der Jahreszeiten und spaziere mit mir durch die Wildkräutersaison 2026.

Der April bringt frische, klärende Wildkräuter hervor...kraftvoll, grün und voller Lebendigkeit.

Wir gehen gemeinsam einen kleinen Wildkräuter-Walk und starten achtsam ins Wochenende.
Bei diesem 2stündigen Walk entdecken wir saisonale Frühlingskräuter und Blüten wie Löwenzahn, Giersch, Knoblauchrauke, junge Brennnessel und weitere Wildkräuter, die jetzt besonders wohltuend für Stoffwechsel, Leberkraft und Frühlingsenergie sind.

Wir riechen, kosten, fühlen und sprechen darüber, wie diese Pflanzen unser Immunsystem, die Verdauung und den Stoffwechsel unterstützen.

Zum Abschluss erwartet dich ein wilder Frühlingssnack...leicht, grün und aromatisch.

Dieses Kräuter-Erlebnis ist perfekt für Dich, wenn Du am Wochenende Energie tanken und eintauchen möchtest...wohltuend, inspirierend und voller Naturgefühl.

Ich freue mich riesig auf Dich!

Frühlingsfrische Grüsse zu Dir,

Kerstin

Wir verwandeln frische Wildkräuter in 'grünes Gold'.

Aus saisonalen Wild- / Waldkräuter entstehen duftende Wildkräutersalze, die den Geschmack des Frühlings einfangen und die Küche auf natürliche Weise bereichern. Bei diesem Outdoor-Workshop lernen wir ausgewählte essbare Wildkräuter kennen, entdecken ihre wundersamen Merkmale und erfahren mehr über ihre kulinarische und traditionelle Verwendung. Wusstest Du, dass Salz weit mehr ist als nur ein Gewürz?

Seit Jahrhunderten gilt es als kostbares Naturprodukt - als Geschmacksträger, Konservierungsmittel und Mineralquelle. Es hebt Aromen hervor, verbindet Zutaten miteinander und macht die feinen Nuancen von Kräutern überhaupt erst richtig wahrnehmbar. Gleichzeitig wird Salz in vielen Kulturen auch als Informationsträger und energetisches Element betrachtet. Aufgrund seiner kristallinen Struktur kann es Schwingungen aufnehmen und weitergeben...weshalb es traditionell nicht nur in der Küche, sondern auch in Ritualen, zur Reinigung und zum Schutz verwendet wurde.

Gemeinsam stellen wir duftende Kräutersalze her, die den Geschmack des Frühlings bewahren.

Zum Abschluss gibt es ein kleines Salz-Tasting, bei dem wir verschiedene Salze probieren und ihre unterschiedlichen Aromen entdecken. Du nimmst zwei selbstgemachte Wildkräutersalze mit nach Hause...ein Stück 'grünes Gold'

Das erwartet Dich:

• Einführung in essbare Frühlings-Wildkräuter
• Sammeln ausgewählter Pflanzen
• kleine Salzkunde (Salzarten, Bedeutung, Verwendung)
• Herstellung deines eigenen Wildkräutersalzes
• Tipps zur Verarbeitung, Haltbarkeit und Lagerung
• Salz-Tasting verschiedener Salze
• Inspiration für Deine Wildkräuterküche

Wir freuen uns riesig auf Dich!

Maren & Kerstin

HERBAL MOMENTS special
03 | BLOOMING HERBS

Im Rahmen des ZweiteLiebe Marktes erwartet dich eine besondere Ausgabe der HERBAL MOMENTS 2026.
Wildkräuter entdecken, Natur geniessen und anschliessend gemeinsam in den wunderschönen ZweiteLiebe-Markt, in der Urban Eventhalle Waldesruh, Grossostheim, eintauchen.

Wir starten mit einem achtsamen Wildkräuter-Walk durch die Natur rund um die Eventscheune und entdecken gemeinsam saisonale Wildpflanzen und Blüten, ihre Wirkung und einfache Anwendungsmöglichkeiten für Küche und Alltag.

Erlebe jede Monat neue saisonale Wildpflanzen und tauche ein in die Vielfalt der Jahreszeiten.
Die HERBAL MOMENTS sind kleine, achtsame Natur-Auszeiten mit saisonalen Kräuterwalks und kleinen wilden Snacks.

Nach ca. 2 Stunden kehren wir zurück zur Eventlocation und laufen gemeinsam in den ZweiteLiebe-Markt ein, wo dich liebevoll gestaltete und handgemachte Produkte, Inspiration und Marktstimmung erwarten.

Dieses Kräuter-Erlebnis ist perfekt für Dich, wenn Du kleine Naturerlebnisse liebst, neugierig auf Kräuterwissen bist und Bewegung mit kreativem Marktflair verbinden möchtest.

Ich freue mich riesig auf Dich!

Blumengrüsse zu Dir,

Kerstin

*Bei dem angegebenen Preis handelt es sich um einen Paket-Preis.
Eintritt von 5€ sind bereits inklusive.

Mit Ton zu arbeiten bedeutet, sich selbst zu erden und gleichzeitig etwas entstehen zu lassen, das bleibt.

Dieser Workshop besteht aus zwei Terminen:

12.05.26 - Abend 01: Töpfern, Formen & wilde Snacks

09.06.26 - Abend 02: 3-Gänge Wildkräuter-Dinner-Tasting mit deinem Teller-Kunstwerk

Lass deiner Kreativität freien Lauf und dich von der üppig-blühenden Natur inspirieren.

Unter dem Einfluss von Wildkräutern, Blüten und Naturmaterialien formst du deinen eigenen (Servier)-Teller oder eine Platte (ca. 26 cm) im Scandi-Style – ein Stück Erdung, das du selbst erschaffst und ein echtes Unikat.

Versinke im Moment, genieße das sinnliche Arbeiten mit deinen Händen und spüre die Verbindung zur Natur, die sich in deinem Werk widerspiegelt.

Wenn die Wiesen in voller Blüte stehen, laden wir dich ein, wilde Spuren in Ton zu verewigen. Aus Blättern, Kräutern und Blüten entstehen einzigartige Abdrücke – kleine Geschichten der Natur, eingefangen für immer.

Was dich erwartet:

2-teiliger Workshop inkl. Material, Drinks, Snacks & Wildkräuter-Tasting

An beiden Abenden starten wir mit einem wilden, fermentierten Welcome-Drink.

Abend 01

Einführung in die Grundlagen des Töpferns durch die liebe Jenny.

Du kreierst deinen Servier-Teller / deine Platte im Scandi-Style und erschaffst einen natürlichen Look mit Frühsommer-Wildkräutern, Blüten & Gräsern.

Dazu reichen wir wilde Wildkräutersnacks.

Abend 02

Genieße ein 3-Gänge Wildkräuter-Tasting auf deinem selbstgetöpferten Teller und lass dich von der Fülle und Aromatik des Frühsommers überraschen.

Wir freuen uns riesig auf die Zeit mit Dir!

Jenny & Kerstin

Zeit mit lieben Menschen verbringen, bei leckerem Essen und einer ganz individuellen Tapas-Platte – deinem persönlichen Charcuterie Board für all deine Lieblingssnacks und -köstlichkeiten.

Freue dich auf zwei besondere Abende voller Kreativität, Erdung und Genuss.

Kreiere deine ganz eigene Platte aus Ton...mit viel Liebe und Handwerk.
Entdecke die saisonale Wildkulinarik und tauche ein in die Schätze der Natur.

Wir stellen gemeinsam ein Wildkräuter-Pesto her und ich nehme dich mit in eine ganz besondere Welt der wilden Tapas.
Schon mal falsche Oliven gekostet? Oder Brennnessel-Chips gesnackt?
Diese und mehr überraschende Köstlichkeiten erwarten dich.

Lerne, wie du deine einzigartige Tapas-Platte stilvoll gestaltest und deinen Gästen zuhause echte Aha-Momente schenkst.

Was dich erwartet:

2-teiliger Workshop inkl. Material, Wilde Antipasti, Getränke und deine eigene  wildes Pesto-Kreation.

An beiden Abenden starten wir mit einem wilden, fermentierten Welcome-Drink.

• Abend 01 | erden, töpfern, kreieren

Einführung in die Grundlagen des Töpferns durch die liebe Jenny.

Du kreierst deine ganz eigene Antipasti-Platte...dein Charcuterie Board.
Deine Servier- und Dekoplatte und erschaffst dir ein wunderschönes, dekoratives Unikat das so vielseitig einsetzbar und ein absoluter Eyecatcher ist.

• Abend 02 | wilde Tapas, wildes Pesto herstellen, verkosten

Erlebe saisonale Wildkräuter und die wilde Kulinarik.

Du stellst dein eigenes Wildkräuter-Pesto her und findest Inspirationen, wie du dein Antipasti-Board mit wilden Schätzen der Natur pimpen und aufwerten kannst.
Probiere dich durch saisonale, wilde Köstlichkeiten und erlebe einen Abend voller wilder Magie und Genuss.

Wir freuen uns riesig auf die Zeit mit Dir!

Jenny & Kerstin

Wir setzen den Fokus auf Neubeginn, Intuition, Entlastung des Nervensystems und leichte Aktivierung...

Freue Dich auf einen besonderen Kräuterwalk der ganz unter dem Motto NEUBEGINN steht.

Der Mai steht für Aufbruch, zarte Kraft und erste Fülle.

Im zarten Nachklang des Neumonds vom 16. Mai, spüren wir die Energie des Neubeginns im frischen Grün der Natur und die jungen Wildkräuter stehen jetzt voller Kraft...Brennnessel, Labkraut, Giersch, Gundermann & Co. schenken uns Vitalität, Leichtigkeit und Frühlingsklarheit.

Wir erkunden ihre Wirkung, Signaturen und Anwendung, verbinden uns mit einem sanften Neubeginn-Impuls und genießen danach ein 3-Gänge Bio-/Demeter-Frühlingspicknick...leicht, bunt und wild.

Dieser Frühlings-Nachmittag öffnet Raum, um eine neue Intention in die wachsende Natur zu setzen.
Beim Erkunden und Sammeln zeigt sich die junge Kraft der Frühlingskräuter.

Was Dich erwartet:

• Achtsamer Kräuterwalk - Erkennen von saisonalen Wildkräutern mit Wirkung auf Körper, Geist und Seele
• Achtsamkeitsmomente | Lauschen, Atmen und Fühlen
• Wildes 3Gänge-Picknick incl. Getränke (Wildsammlung, zugekaufte Lebensmittel Bio/Demeter)
• Abschluss mit kleiner Frühlings-Kräuter-Botschaft

Take-home

• Kleines Wildkräuter-Goodie

Ich freue mich riesig auf Dich...gemeinsam mit Dir eintauchen in die Natur, lachen, erkunden, fühlen, essen, lauschen, erinnern...an das, was wild & lebendig in dir ruft!

LOVE,
Kerstin

Hinweis:
Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.
Dieser Workshop ist ein Outdoor-Erlebnis und findet ausschliesslich bei Schönwetter statt.
Bei Regen oder ungünstigen Bedingungen wird der Termin frühzeitig abgesagt oder verschoben oder nach Absprache erstattet.
Dankeschön vorab für Dein Verständnis!

SUMMER IN THE BOTTLE

Tauche ein in die Welt der fermentierten Getränke.
...fermentiert & wild in flüssiger Form
...für Körper, Darm & Nervensystem

In diesem Workshop dreht sich alles um fermentierte, pflanzenbasierte Heilgetränke...

• Wild- & Gartenkräuterwissen
• Darmgesundheit, Immunsystem & Balance
• probiotische Getränke (Wild Soda, Wasserkefir & Kombucha)
• eigene Wild Soda Kreation
• Ginger Bug
• Tasting & Inspiration
• kleines Skript

Was Dich erwartet:

• Ginger Bug ansetzen...dein fermentierter Starter für natürlich, wilde Getränke
• Wilde Soda kreieren aus saisonalen Früchten, Kräutern & Gewürzen
• Wasserkefir, Kombucha & Wilde Soda Tasting mit 2. Fermentation...für Vielfalt im Darm & auf der Zunge
• Wissensimpulse zu Darm, Psyche & Nervensystem
• Kleines Handout & Tipps für zu Hause
• Austausch-Gruppe im Anschluss

Ein Workshop für ernährungsbewusste Menschen, die präventiv denken und spüren, dass Gesundheit mit der Weisheit der Natur beginnt.

Ich freue mich auf Dich!
Ganz viel Liebe zu Dir,

Kerstin

Stell Dir vor...der Wald atmet mit Dir!

Du gehst barfuß über den weichen Waldboden.
Über dir flüstern die Blätter, unter dir tragen dich Wurzeln.
Du bewegst dich, du lauschst, du schmeckst die Wildnis...
und deine Seele sagt DANKE.

Hier draussen...fern von Lärm und Müssen beginnt etwas Altes in dir zu singen.
Dein Atem wird zum Gebet, dein Schritt wird zum Ritual.
Du kommst an...bei dir, in der Erde, im JETZT.

In dieser Verbindung von Bewegung, Natur und Magie öffnen wir einen heilsamen Raum...für Erdung, Entschleunigung und das Erinnern an deine innere Wildnatur.
Heute darfst du langsamer werden, weicher werden, verwurzelter werden.

Du bist eingeladen, dich zu spüren, zu erinnern, zu vertrauen und dich der Weisheit des Waldes anzuvertrauen.

Was dich erwartet:

• Waldkräuter-Spaziergang
• Seelen-Reise mit Räucherung
• Erdende Yoga-Einheit im Wald
• kleine wilde Snacks / Getränke

Wir freuen uns riesig, mit Dir in die Magie des Waldes einzutauchen!

Anja & Kerstin